梅州客家娘酒产业年产值突破10亿,助力万人就业
梅州,这座位于广东省东北部的城市,以其丰富的历史文化和独特的地理环境而闻名。在这片土地上,有一种独特的传统饮品——客家娘酒,它不仅承载着客家人的情感与记忆,更成为带动当地经济发展的新引擎。
近年来,梅州的客家娘酒产业实现了跨越式发展,年产值已突破10亿元大关,为当地带来了显著的经济效益和社会效益。这一成绩的取得,离不开 *** 的大力扶持和产业的不断创新。
客家娘酒,又称“客家女儿红”,是客家人世代相传的酿造技艺。其选用优质糯米、酒曲、山泉水等原料,经过精心酿造而成。这种酒色泽金黄,口感醇厚,具有独特的风味,深受消费者喜爱。
在梅州,客家娘酒产业已形成了从原料种植、酿造、包装到销售的完整产业链。目前,梅州市共有100多家娘酒企业,从业人员超过万人。这些企业不仅为当地提供了大量的就业岗位,还带动了周边地区的经济发展。
为了推动客家娘酒产业的快速发展,梅州市 *** 出台了一系列政策措施。首先,加大对娘酒产业的扶持力度,包括资金、技术、人才等方面的支持。其次,加强娘酒品牌建设,提升产品知名度和市场竞争力。此外,还积极开展娘酒文化的宣传推广,让更多人了解和喜爱客家娘酒。
在 *** 的引导和支持下,梅州的娘酒产业不断创新,不断提升产品质量和品牌形象。许多企业开始采用现代化的生产设备和技术,提高生产效率和产品质量。同时,还注重产品的研发和创新,推出了一系列具有地方特色的新产品,如糯米酒、黄酒、果酒等。
随着产业的不断发展,梅州的娘酒产品逐渐走出了广东,走向全国乃至全球市场。如今,客家娘酒已成为梅州的一张亮丽名片,为当地带来了丰厚的经济效益。据统计,2019年梅州市娘酒产业实现年产值10.5亿元,同比增长20%。
娘酒产业的发展,不仅为当地带来了经济效益,还带动了相关产业的发展。例如,糯米、酒曲等原料的生产,以及包装、运输等环节,都为当地创造了大量的就业机会。据统计,目前梅州市娘酒产业从业人员超过万人,其中大部分为当地农民。
总之,梅州的客家娘酒产业在近年来取得了显著的成绩,为当地经济发展和社会进步做出了重要贡献。未来,随着产业的不断壮大,我们有理由相信,客家娘酒产业将继续为梅州的发展注入新的活力。