南磜镇非遗美食街盛大开街，糍粑、笋粄等30种小吃引客纷至沓来

近日，位于我国南方的一座古镇——南磜镇，迎来了一件盛事。该镇独具特色的非遗美食街正式开街，吸引了众多游客前来品尝。糍粑、笋粄等30种小吃琳琅满目，让人目不暇接，成为当地的一大亮点。

南磜镇，这座拥有悠久历史和丰富文化的古镇，一直以来都是游客们向往的地方。此次非遗美食街的开街，更是让这座古镇焕发出新的活力。据悉，美食街位于南磜镇中心地带，占地面积约500平方米，由30家特色小吃店铺组成。

一走进美食街，一股浓郁的美食香气扑鼻而来。这里的小吃种类繁多，既有传统的糍粑、笋粄，也有独具特色的酸辣粉、豆腐脑等。其中，糍粑和笋粄更是南磜镇的特色美食，吸引了众多游客前来品尝。

糍粑，是一种用糯米制成的传统小吃，口感软糯，香甜可口。在南磜镇的非遗美食街，游客们可以品尝到多种口味的糍粑，如豆沙糍粑、芝麻糍粑、花生糍粑等。这些糍粑不仅外观诱人，而且口感丰富，让人回味无穷。

笋粄，则是南磜镇的另一道特色美食。它以鲜嫩的竹笋为主要原料，搭配上猪肉、香菇等食材，经过精心烹制而成。笋粄外皮酥脆，内馅鲜美，让人一尝难忘。在美食街，游客们可以品尝到多种口味的笋粄，如咸味、甜味、辣味等，满足不同口味的需求。

除了糍粑和笋粄，南磜镇的非遗美食街还有许多其他特色小吃。如酸辣粉、豆腐脑、糯米鸡、煎堆等，这些美食不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。游客们在品尝美食的同时，还能感受到南磜镇独特的民俗风情。

此次非遗美食街的开街，不仅丰富了南磜镇的旅游业态，也为当地居民带来了实实在在的经济效益。据悉，美食街的开业当天，吸引了近千名游客前来品尝美食，销售额达到了数万元。

南磜镇非遗美食街的开街，不仅展示了南磜镇丰富的美食文化，也推动了当地旅游业的发展。未来，南磜镇将继续挖掘和传承非遗美食文化，为游客们带来更多美食盛宴。

总之，南磜镇非遗美食街的开街，为游客们提供了一个品尝美食、感受民俗的好去处。糍粑、笋粄等30种小吃琳琅满目，让人流连忘返。相信在不久的将来，南磜镇将成为我国南方美食文化的一张亮丽名片。